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Publié le 20 Juillet 2017

Bonne table, gastronomie et produits du terroir.
 


De la terre à l'assiette il n'y a qu'un pas, la table d'hôtes est l'occasion de goûter aux mélanges subtiles des produits du terroir de savoie ceux là même qu donnent une saveur particulière aux plats de la cuisine de Babeth.
Les repas servi dans l'agréable salle à manger avec coin cheminée à notre table sont trés prisés.
 



http://gite-savoie-lauziere-bellacha.blogspot.com
http://sites.google.com/site/gitechambresdhotessavoie
http://www.lebellacha.com
Le dîner se prolonge par des discussions sur les randonnées et excursions prévues le lendemain.

 

Babeth adapte ses recettes au fil des saisons et de son inspiration,elle donne la part belle aux produits locaux avec toujours un  fromage de nos amis producteurs de la vallée et des villages de montagne.


Vous aurez l'occasion de découvrir et savourer son incontournable farçon,sa poëlée montagnarde et sa spécialitée Le Matafan.



















Quant à ses desserts tartes maison
gâteau aux noix et à la sauge
ils font le régal des fins de repas.


















Week end duo, groupe d'amis, randonneurs
 une clientèle qui revient pour la bonne table,
l'accueil,la convivialité
et les paysages des montagnes de savoie
le cadre naturel du massif de la lauzière.

  
















Mais attention la seule pièce interdite de la maison c'est sa cuisine,
mais tout le monde vient soulever les couvercles surtout



quand mijottent les bonnes confitures maison
qui parfument le rez de chaussée et la brioche
qui se prépare doucement au four
pour le petit déjeuner du lendemain.


















La mal bouffe n'a pas droit de citer ici, la bonne cuisine est traditionnelle et familiale.
C'est repu que vous regagnerez votre chambre pour une douce nuit en attendant la balade en lauzière du lendemain.

table d'hôtes savoie
De la terre &agrave; l'assiette il n'y a qu'un pas, la table d'h&ocirc;tes est l'occasion de go&ucirc;ter aux m&eacute;langes subtiles des produits du terroir de savoie ceux l&agrave; m&ecirc;me qu donnent une saveur particuli&egrave;re aux plats de la cuisine de Babeth.<br>Les repas servi dans l'agr&eacute;able salle &agrave; manger avec coin chemin&eacute;e &agrave; notre table sont tr&eacute;s pris&eacute;s.<br><a href="http://www.lebellacha.com">http://www.lebellacha.com</a><br>Le d&icirc;ner se prolonge par des discussions sur les randonn&eacute;es et excursions pr&eacute;vues le lendemain.<br><img width="225" src="http://idata.over-blog.com/0/28/57/23/le-matafan-de-babeth.jpg" height="300" class="GcheTexte"><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>Babeth adapte ses recettes au fil des saisons et de son inspiration,



elle donne la part belle aux produits locaux avec toujours un plateau de fromage digne des plus grands restaurants &eacute;toil&eacute;s de la vall&eacute;e de tarentaise.<br>Vous aurez l'occasion de d&eacute;couvrir et savourer son incontournable far&ccedil;on,sa po&euml;l&eacute;e montagnarde et sa sp&eacute;cialit&eacute;e Le Matafan.<br><a href="http://www.academie-du-gout.com">http://www.academie-du-gout.com</a><br><br><br><img width="300" src="http://idata.over-blog.com/0/28/57/23//epices-et-aromates-du-jardin-qui-accompagnent-le-matafan.jpg" height="225" class="GcheTexte"><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>Quant &agrave; ses desserts tartes maison g&acirc;teau aux noix et &agrave; la sauge ils font le r&eacute;gal des fins de repas.<br><img width="300" src="http://idata.over-blog.com/0/28/57/23//gateau-aux-noix-et---la-sauge.lebellacha.jpg" height="225" class="GcheTexte"><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>Week end duo, group d'amis, randonneurs une client&egrave;




le qui evient pour la bonne table, l'accueil,la convivialit&eacute; et les paysages des montagnes de savoie et le cadre naturel du massif de la lauzi&egrave;re.<br><br>&nbsp;&nbsp;<br><img width="300" src="http://idata.over-blog.com/0/28/57/23//anniversaire-en-terrasse.jpg" height="225" class="GcheTexte"><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>Mais attention la seule pi&egrave;ce interdite de la maison c'est sa cuisine, mais tout le monde vient soulever les couvercles surtout quand mijottent les bonnes confitures maison qui parfument le rez de chauss&eacute;e et la brioche qui se pr&eacute;pare doucement au four pour le petit d&eacute;jeuner du lendemain.<br><br><img width="300" src="http://idata.over-blog.com/0/28/57/23//brioche-dor-e-de-Babeth-gite-le-bellacha.jpg" height="225" class="GcheTexte"><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br><br>La mal bouffe n'a pas droit de citer ici, la bonne cuisine est traditionnelle et familiale.C'est repu que vous regagnerez votre chambre pour une douce nuit en attendant la balade en lauzi&egrave;re du lendemain.<br>

 

 

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Rédigé par gite le bellacha

Publié dans #gite valmorel, #nouvel an, #table d'hôtes, #chambres, #chambres d'hôtes

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Publié le 1 Juillet 2009

Sortie du 29 janvier 2009 Le refuge du Logis des fées en savoie dans le massif de la lauziere sur la commune de Celliers la léchère un refuge écolo tourné vers les énergies renouvelables accessible depuis la nouvelle télécabine de Valmorel Celliers et ensuite en raquettes depuis le village le refuge est situé à 1850 m d'altitude et la carte des energies renouvelables panneaux photovoltaiques, solaire thermique, chauffage avec fourneau bouilleur, et système de micro turbine hydroélectrique tout cela pour préserver l'environnement dans un massif de la lauzière à protéger des villages de cette vallée se sont tournés vers les énergies renouvelables des gites gite le Bellacha à Pussy solaire thermique granulés bois,le site de la lauzière un site naturel préservé pour le développement durable.




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Rédigé par gite le bellacha

Publié dans #gite valmorel

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Publié le 25 Février 2008

http://www.lebellacha.com route du col de la madeleine savoie un gite de sejour gite de france 2 épis et chambres d'hôtes rando accueil pour decouverte de la randonnée dans le massif de la lauzière proche du parc national de la vanoise.



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Rédigé par gite le bellacha

Publié dans #gite valmorel

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